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Die Eiweiß-Pizza in 3 Minuten erklärt!

Von uns für dich: Team Pumperlgsund

Endlich eine gesunde Pizza: Wir wollen dir heute die Eiweiß-Pizza vorstellen!

Außerdem erfährst du:

  • Aus was die Eiweiß-Pizza besteht
  • Wie du selbst eine Eiweiß-Pizza machen kannst
  • Was sich alles in der Eiweiß-Pizza-Box befindet
Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen des Artikels.

Aus was besteht die Eiweiß-Pizza?

Mega leckere Pizza - in gesund mit den besten Nährwerten! We prouldy present our Eiweiß-Pizza! Wir wollen dir heute unsere neueste Eiweiß-Kreation vorstellen.

 

Der Boden:

Als Boden verwenden wir bei unserer Eiweiß-Pizza das fertig gebackene Eiweißbrot. Durch seine runde Form eignet es sich hervorragend als Pizzaboden. 

Das Beste daran: du musst weder einen Teig vorbereiten, noch lange in der Küche stehen. Einfach das bereits fertig gebackene Brot aus der Verpackung nehmen, eine runde Scheibe abschneiden und belegen. Fertig!

Was ist drin im fertig gebackenen Eiweißbrot?

Das fertig gebackene Eiweißbrot hat im Vergleich zu Baguette 66% weniger Kohlenhydrate und sättigt durch den hohen Eiweiß-Anteil. Es kommt völlig ohne Weizen, Mehl und Hefe aus. Samen, Saaten und Haferflocken - alles in 100% Bio-Qualität - liefern wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Durch die patentierte Vakuumversiegelung direkt nach dem Backen ist das Brot 6 Monate ungekühlt haltbar - ganz ohne Konservierungsstoffe. So hast du immer leckeres und frisches Brot zu Hause - aus dem du super easy eine Eiweiß-Pizza zaubern kannst.

Hier fertig gebackenes Eiweißbrot kaufen

Die Nährwerte genauer betrachtet:

  • das Eiweißbrot hat ca. 118 Kcal / Scheibe (Sorte Vollkorn)
  • enthält bis zu 5,5 g Eiweiß / Scheibe (Sorte Kürbiskern)
  • Nutri Score A bei allen Broten bedeutet: beste Bewertung für das Nährwertprofil 
  • 66 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Baguette (56 g Kohlenhydrate / 100 g)
  • nährstoffreich mit vielen Vitaminen und Mineralien
  • Viele Ballaststoffe fördern deine Darmgesundheit
  • aus 100 % Bio-Zutaten 

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Der Belag:

Deine Eiweiß-Pizza kannst du nach Lust und Laune belegen. Wir verwenden anstelle von Tomatensoße unseren Eiweiß-Aufstrich in den Sorten Tomate-Basilikum oder Paprika-Chili, um die Pizza noch nährstoffreicher zu machen. 

Was ist drin im Eiweiß-Aufstrich?

Der vegane Eiweiß-Aufstrich auf Basis von Hülsenfrüchten kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Er ist zu 100% aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt und hat bis zu 75% weniger Fett als vergleichbare Brotaufstriche. 

Hier Eiweiß-Aufstrich bestellen

Die Nährwerte genauer betrachtet:

  • Nutri Score A bedeutet: beste Nährwertzusammensetzung
  • der Aufstrich ist eine Eiweißquelle
  • hat bis zu 75 % weniger Fett als vergleichbare Produkte

On Top:

Beim Belegen deiner Eiweiß-Pizza kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Gemüse, Schinken und verschiedene Käse-Sorten passen perfekt auf die Pizza.

Eiweiß Pizza

Wie kann ich die Eiweiß-Pizza selber machen?

So geht´s:

1. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Das fertig gebackene Eiweißbrot aus der Packung nehmen und eine 1,5 cm dicke Scheibe abschneiden. Am besten gelingt das mit einer Brotschneidemaschine. Damit die Pizza "rund" wird,  Dabei der längs nach eine Scheibe abschneiden. Ein  Brot ergibt 3-4 "Pizzaböden", je nach Scheibendicke.

3. Zuerst das Brot mit dem Eiweiß-Aufstrich bestreichen und anschließend mit dem Belag deiner Wahl belegen.

4. Die Eiweiß-Pizza bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10 Min. backen. Damit die Pizza schön kross wird, anschließend für 5 Min. auf oberster Schiene grillen (Grillfunktion).

 

Wer nach Inspiration sucht, findet auf unserem Rezepte-Blog viele verschiedene Eiweiß-Pizza Rezepte. Egal ob klassisch, vegetarisch oder orginell - für jeden ist was dabei. Gerne ausprobieren und Feedback geben oder eigene Kreationen erfinden!

Zu den Eiweiß-Pizza-Rezepten

Was ist in der Eiweiß-Pizza Box?

In der Eiweiß-Pizza Box findest du alles für einen perfekten Pizza-Abend. Nur die frischen Zutaten musst du noch selbst besorgen!

In der Box findest du:

•  1 x Eiweiß-Brot fertig gebacken Kürbiskern
•  1 x Eiweiß-Brot fertig gebacken Nuss

•  1 x Eiweiß-Aufstrich Tomate-Basilikum
•  1 x Eiweiß-Aufstrich Paprika-Chili

•  1 x Rezeptheft Eiweiß-Pizza mit toller Inspiration

 

Worauf wartest du noch? 

Hier geht es zur Eiweiß-Pizza Box.

Eiweiß Pizza Box kaufen

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