10 min.
Zubereitung
10 min.
Koch-/Backzeit
20min.
Gesamt-dauer
Energie 161 kcal / 674 kJ Fett 0.5 g davon ges. Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 29 g davon Zucker 26 g Ballaststoffe 12 g Eiweiß 3 g Salz 0.02 g
Zutaten für 1 Portion à 438 g
3 Pfirsiche
Abrieb + Saft ½ Zitrone (unbehandelt)
1 EL Tapioka Sirup
1 Msp. Vanille (gemahlen)
100ml Wasser
Zubereitung
Schritt 1
Pfirsiche halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Minze waschen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Alle restlichen Zutaten in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten einköcheln lassen, so dass eine dickflüssige Masse entsteht.
Wir empfehlen:
Schritt 4
Das Topping passt geschmacklich sowohl warm als auch kalt serviert auf unseren Vanille-, Orangen- oder Zitronenkuchen.
Bitte bewerte das Rezept. Lieben Dank!
Wie findest Du das Rezept?
Schreiben Sie einen Kommentar