Kategorie
Mittagessen/ Abendessen
Portionen/Portionsgröße
1Portion à 250 g
Zubereitung
10 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Energie
516
Brotzeit mal anders: unser fertig gebackenes Eiweiß-Brot als Pizza belegt! Mega lecker, schnell und eiweißreich!
Autor:Team Pumperlgsund
Zutaten
1 runde Scheibe fertig gebackenes Eiweißbrot(150 g)
2 EL Tomatensoße (40g)
1/2 Tomate
3 Scheiben Lachsschinken (12 g)
20 g Light Käse, gerieben
Zubereitung
Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das fertig gebackene Eiweißbrot aus der Packung nehmen und eine 1,5 cm dicke Scheibe abschneiden. Dabei der längs nach eine runde Scheibe abschneiden, damit die Pizza "rund" wird. 1 Brot ergibt 3-4 "Pizzaböden", je nach Scheibendicke.
Das Brot beliebig belegen, z.B. mit 2 EL Tomatensoße, Tomatenscheiben, Lachsschinken und Light-Käse.
Ca. 15 min. auf mittlerer Schiene überbacken. Wer den Käse sehr kross will, kann die Pizza noch 1-2 min. auf oberster Schiene grillen (Grillfunktion).
Beim Belegen kannst du dich natürlich auch anders entscheiden: sehr lecker schmeckt auch Thunfisch und Zwiebel oder als vegetarische Alternative Paprika mit Light-Feta.
5 Gründe, warum Eiweiß in jeder Mahlzeit wichtig ist:
- Eiweiß ist der Baustoff deines Körpers
- Eiweiß hält dich satt und somit schlank
- Eiweiß stärkt dein Immunsystem
- Eiweiß verbessert deine Blutfettwerte
- Eiweiß baut, stärkt und erhält deine Muskeln
Nährwertangaben pro Portion
Energie 516 kcal / 2160 kJ Fett 28 g davon ges. Fettsäuren 4 g Kohlenhydrate 30 g davon Zucker 8 g Ballaststoffe 19 g Eiweiß 27 g Salz 3.11 g