Ein leckerer vegetarischer Brotaufstrich mit getrockneteten Tomaten, passend zu unseren Eiweißbroten!
Einfach und schnell selbstgemacht.
10 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
10min.
Gesamt-dauer
Energie 46 kcal / 193 kJ Fett 3 g davon ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 1 g Eiweiß 3 g Salz 0.2 g
Zutaten für 9 Portionen à 30 g
200 g körniger Frischkäse
30 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
1 EL Öl, von den Tomaten
20 g Kräuter deiner Wahl, z.B. Schnittlauch
etwas Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Zubereitung
Schritt 1
Getrocknete Tomaten sehr fein hacken und mit dem Hüttenkäse vermengen. Öl aus dem Glas hinzufügen.
Schritt 2
Kräuter mit dem grossen Wiegemesser fein hacken und untermischen.
Schritt 3
Aufstrich mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer abschmecken.
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