Zubereitung
Koch-/Backzeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1Portion à 325 g
2 Scheiben fertig gebackenes Eiweißbrot Kürbis (200 g)
40 g Eiweiß-Aufstrich Paprika-Chili
50 g Champignons
15 g Zwiebel
20 g Light-Reibekäse
optional frischer Basilikum
Zubereitung
Rezept-Video
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Das fertig gebackene Eiweißbrot nehmen und zwei 1,5 cm dicke Scheiben abschneiden.
Schritt 3
Zuerst das Brot mit dem Aufstrich bestreichen und anschließend mit Zwiebelringen, Champignonscheiben und Reibekäse belegen.
Schritt 4
Die Blitz- Pizza bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10 min backen und anschließend für 5 Minuten auf oberster Schiene grillen (Grillfunktion).
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