Zubereitung
Koch-/Backzeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1Portion à 370 g
2 Scheiben fertig gebackenes Eiweißbrot Kürbis (200 g)
40 g Aufstrich z.B. Paprika-Chili
40 g halbierte Kirschtomaten
40 g Zucchini
15 g Zwiebelringe
15 g Mais (Dose)
20 g Light-Reibekäse
optional frischer Basilikum
Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Das fertig gebackene Eiweißbrot nehmen und zwei 1,5 cm dicke Scheiben abschneiden.
Schritt 3
Zuerst das Brot mit dem Aufstrich bestreichen und anschließend mit Kirschtomaten, Zucchini, Mais, Zwiebelringen und Reibekäse belegen.
Schritt 4
Die Blitz- Pizza bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 10 min backen und anschließend für 3 Minuten auf oberster Schiene grillen (Grillfunktion).
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