Schnelle Brot Pizza

Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Das fertig gebackene Eiweißbrot nehmen und 2-3 1,5 cm dicke Scheiben abschneiden. 

Das Brot beliebig belegen, z.B. mit 2 EL Tomatensoße, Tomatenscheiben, Lachsschinken und Light-Käse. 

Ca. 15 min. auf mittlerer Schiene überbacken. Wer den Käse sehr kross will, kann die Pizza noch 1-2 min. auf oberster Schiene grillen (Grillfunktion). 

Beim Belegen kannst du dich natürlich auch anders entscheiden: sehr lecker schmeckt auch Thunfisch und Zwiebel oder als vegetarische Alternative Paprika mit Light-Feta.