Leckerer Chicken Burger

Brötchen Ober- und Unterhälften aus dem Rezept Burger-Brötchen backen. Die dafür benötigten Zutaten sind in diesem Rezept NICHT enthalten. Die Nährwerte beziehen sich auf den gesamten Burger mit Brötchen.

Bratöl in der Pfanne erhitzen und einen Hähnchen-Ei-Patty bei mittlerer Hitze ca. 2-3 min pro Seite ausbraten, dabei herauslaufendes Eiklar mit dem Pfannenwender zurück zum Patty schieben.

Patty auf ein Küchenkrepp legen, um überschüssiges Fett abzutupfen.

Für jeden Burger benötigst du 2 Brötchen-Hälften: Eine Oberhälfte mit Schwarzkümmel und Gomasio und eine Unterhälfte ohne Toppings. Die Unterhälfte mit dem Chicken-Patty, einer Scheibe Serranoschinken und einer Tomate belegen. Mit der Oberhälfte zuklappen. Fertig!