Unseren Shop durchsuchen

Vegetarisches Curry mit Tofu

Name: Vegetarisches Curry mit Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mittagessen, Abendessen
Ingredients: 100 g Linsen, rot; 200 g Tofu; 2 TL Currypaste, gelb; 1 Schalotte; 1 Zehe Knoblauch; 70 g Champignons; 1 EL Kokosöl; 1 TL Koriandersamen; 1 TL Currypulver; 1 gestrichener TL Kurkuma; 1 TL-Spitze Cayennepfeffer; 30 g Kokoswasser; 100 g Kokosmilch, fettreduziert; 100 g Zuckerschoten; 100 g Bull's Blood; 30 g Erdnussmus; 100 g Eiweiß; 10 g Erdnüsse (ungeröstet, ungesalzen)