Zubereitung
Koch-/Back-zeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1 Portion à 300 g
7 g Kokosraspeln
Zusätzlich
200 g frische Ananas
10 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Rezept-Video
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Nach 30 Sek. Eismacher (Inulin) und Puder-Erythrit einrieseln lassen und auf höchster Stufe weiterschlagen. Wende hier den Fluff-Power-Move an.
Schritt 4
Schritt 5
Wenn der Eischnee schön fest ist, ist der Fluff fertig. Zuletzt Kokosraspeln mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben, bitte nicht rühren.
Schritt 6
Schritt 7
Vor dem Servieren gehackte Schokostückchen drüberstreuen.
Schritt 8
Auf frischer Ananas servieren bzw. mit Ananasstückchen in einer Schale anrichten. Fertig!
Schritt 9
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