10 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
10min.
Gesamt-dauer
Energie 36 kcal / 151 kJ Fett 2 g davon ges. Fettsäuren 2 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 1 g Salz 0.03 g
Zutaten für 10 Portionen à 21 g
20 g Inulin 
50 g Eiweiß (Eiklar) 
15 g Kakao, schwach entölt
15 g Reissirup
100 g Kokosmilch, fettreduziert
1 TL Kakaonibs
10 g Schokolade 85%
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten außer den Kakaonibs und der Schokolade mit dem Pürierstab kurz pürieren.
Schritt 2
Masse in Eiswürfelformen füllen und mit Kakaonibs bestreuen. Im Gefrierfach hart werden lassen.
Schritt 3
Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die gefrorenen Pralinen geben.
Schritt 4
Tipp: Du hast keinen Reissirup zu Hause? Verwende stattdessen einfach die selbe Menge an Ahornsirup oder Honig!
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