Von Team Pumperlgsund
5 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
5min.
Gesamt-dauer
Energie 65 kcal / 272 kJ Fett 0 g davon ges. Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Ballaststoffe 1 g Eiweiß 13 g Salz 0.28 g
Zutaten für 1 Portion à 240 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
50 g ungesüßter Sojadrink
3 Stück Eiswürfel
1 Tasse Espresso
1 gehäufter TL Bio Erythrit
1 TL-Spitze Vanille (gemahlen)
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten und Equipment bereitlegen. Eine Tasse Espresso zubereiten und die Eiswürfel dazugeben.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten, dann die restlichen Zutaten und den Espresso mit Eiswürfeln in den Mixer geben. 10 Sekunden mixen. Fertig!
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