Von Team Pumperlgsund
5 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
5min.
Gesamt-dauer
Energie 224 kcal / 938 kJ Fett 11 g davon ges. Fettsäuren 2 g Kohlenhydrate 14 g davon Zucker 14 g Ballaststoffe 5 g Eiweiß 14 g Salz 0.32 g
Zutaten für 1 Portion à 334 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
€3,19 (€1,45 EUR / 100 ml)
40 ml Sprudelwasser
80 g Mango
80 g Avocado
30 g frischer Spinat
1 TL Zitronensaft
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten und Equipment bereitlegen. Mango und Avocado schälen und in Stücke schneiden. Spinat gründlich waschen.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. 10 Sekunden mixen.
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