Schnelle und leckere Eiweißversorgung dank des Eiweiß Pattys - Low Carb, glutenfrei, vegetarisch
Zubereitung
Koch-/Backzeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1 à 150 g
150 g flüssiges Eiweiß (Eiklar)
Zubereitung
Schritt 1
Einen mikrowellengeeigneten Behälter (gibt's in der Baby-Abteilung in Drogeriemärkten günstig zu kaufen) mit hoch erhitzbarem Bratöl einfetten. Den Behälter mit Flüssigem Eiweiß ohne Deckel in die Mikrowelle stellen und bei 500 Watt für ca. 2 Minuten garen.
Schritt 2
Alternativ Eiweiß in eine Müslischüssel oder große Tasse aus Keramik geben.
Schritt 3
Die Schüssel aus der Mikrowelle herausnehmen und das Patty mit dem Gewürz deiner Wahl bestreuen. Fertig!
Schritt 4
Tipp von Team Pumperlgsund: Probiere doch auch mal verschiedene Toppings, die du mit in die Schüssel gibst: verschiedene Käsesorten, Parmesan oder körniger Frischkäse harmoniert bestens mit dem Eiklar im Patty. Sei kreativ!
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