Zubereitung
Koch-/Backzeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1Portion à 140 g
70 g Eiweiß (Eiklar)
35 g Magerquark
20 g Heidelbeeren (TK)
15 g Datteln
1 Prise Zimt
Zubereitung
Schritt 1
Die Eiweiß-Bomben Form mit kaltem Wasser auswaschen.
Schritt 2
Eiklar in die ausgewaschene Form (oder in eine andere mikrowellen-geeignete Form) gießen.
Schritt 3
Dattel klein schneiden und mit den restlichen Zutaten in der Form vermischen und einmal gut verrühren.
Schritt 4
a) In der Mikrowelle – fix: Die gefüllte Form bei 900 Watt für 2 Min. in dieMikrowelle geben.
b) In der Mikrowelle – nährstoffschonend: Die gefüllte Form bei 360 Watt für 4 Min.in die Mikrowelle geben.
c) Im Ofen: Die gefüllte Form bei 180 GradUmluft für 12 Min. in den Ofen geben.
Schritt 5
Die Form aus der Mikrowelle herausnehmen und die Eiweiß-Bombe auf einen Teller geben.
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