Kategorie
Dessert
Portionen/Portionsgröße
2 Portionen à 80 g
Zubereitung
10 Minuten
Koch-/Backzeit
20 Minuten
Energie
140
Tassenkuchen löffeln, ganz ohne schlechtes Gewissen?
Kein Problem mit unseren leckeren Mug Cakes:
✓einfach
✓selbstgemacht
✓mega lecker
Zutaten
- 88 g ungesüßte Kirschen aus dem Glas
- 30 g Eiweiß (Eiklar)
10 g Dinkelmehl Typ 1050
- 12 g Kokosblütenzucker
- 20 g Kokos geraspelt
Zubereitung
- Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Die Kirschen abtropfen lassen. Das flüssige Eiweiß steif schlagen.
- Erst das Mehl, dann die Kokosraspeln und den Kokosblützenzucker unterheben.
Die Kirschen auf 2 ofenfeste Tassen verteilen.
Dabei einige Kirschen zur Seite legen. Den Teig auf 2 Portionen aufteilen und auf die Kirschen verteilen. Zum Schluss mit den übrigen Kirschen toppen und ca. 15-20 min backen.
5 Gründe, warum Eiweiß in jeder Mahlzeit wichtig ist:
- Eiweiß ist der Baustoff deines Körpers
- Eiweiß hält dich satt und somit schlank
- Eiweiß stärkt dein Immunsystem
- Eiweiß verbessert deine Blutfettwerte
- Eiweiß baut, stärkt und erhält deine Muskeln
Nährwertangaben pro Portion
Energie 140 kcal / 586 kJ Fett 7 g davon ges. Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate 15 g davon Zucker 11 g Eiweiß 4 g Ballaststoffe 3 g Salz 0.06 g