Würziges Low Carb Omelette mit Grünkohl

Name: Würziges Low Carb Omelette mit Grünkohl
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Ingredients: 80 g Grünkohl TK; 40 g rote Zwiebel; 30 g Schinkenwürfel; 150 g Eiweiß (Eiklar); 50 g Griechischer Joghurt, 0, 2%; 1 g Salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 3 Prisen Muskatnuss; 20 g Bergkäse