Du bist Kokos-Liebhaber?
Dann wird das hier dein neues Lieblingsfrühstück.
Unbedingt ausprobieren!
✓ohne Haushaltszucker
✓hoher Proteingehalt
✓einfach
✓schnell
✓selbst gemacht
✓mega lecker
10 min.
Zubereitung
5 min.
Koch-/Backzeit
15min.
Gesamt-dauer
Energie 366 kcal / 1532 kJ Fett 17 g davon ges. Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 13 g davon Zucker 11 g Ballaststoffe 15 g Eiweiß 32 g Salz 0.52 g
Zutaten für 2 Portionen à 300 g
60 g Kokosmehl, teilentölt
30 g Kokos geraspelt
1/2 Vanilleschote
30 g Bio Erythrit 
100 g Magerquark
300 g Eiweiß (Eiklar) 
60 g Mandarinen, zuckerfrei im Glas
1 TL Kokosöl
8 g stark entölter Kakao
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten (bis auf Mandarinen, Kokosöl und Kakao) verrühren. In einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, bis das Porridge andickt. Dabei immer wieder umrühren.
Schritt 2
Flüssiges Kokosöl (evtl. kurz erwärmen) und Kakao zu einer Schokosoße verrühren. Das Porridge mit Mandarinen und Schokosoße toppen.
Bitte bewerte das Rezept. Lieben Dank!
Wie findest Du das Rezept?
Schreiben Sie einen Kommentar