Kategorie
Frühstück
Portionen/Portionsgröße
1 Portion à 480 g
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
5 Minuten
Kalorien
529
Cremiger wird’s nicht: Pimpe dein Porridge mit flüssigem Eiweiß und Nussmus für den ultimativen Haferbrei.
Versorgt dich mit genügend Eiweiß und guten Fetten.
✓fettarm
✓ohne Haushaltszucker
✓Proteinquelle
✓einfach
✓schnell
✓selbst gemacht
✓mega lecker
Zutaten
- 50 g kernige Haferflocken
- 230 g ungesüßte Mandelmilch
4 g Kakao
- 15 g Mandelmus
- 70 g Eiweiß (Eiklar)
50 g Banane
50 g Banane
10 g Mandeln (gehackt)
- 1 TL Kakaonibs
Als Topping
Zubereitung
Porridge
Die Zutaten fürs Porridge (bis auf die Banane) in einem Topf vermischen und bei kleiner Hitze circa. 5 Min. kochen lassen. Dabei regelmäßig umrühren (Flüssigkeit sollte aufgesaugt sein).
Banane schälen, halbieren und eine Hälfte für das Topping beiseitelegen. Die andere Hälfte mit der Gabel zerdrücken und zum Porridge geben.
Topping
- Die übrige halbe Banane in Scheiben schneiden und das Porridge mit den Scheiben, den gehackten Mandeln und den Kakaonibs garnieren.
5 Gründe, warum Eiweiß in jeder Mahlzeit wichtig ist:
- Eiweiß ist der Baustoff deines Körpers
- Eiweiß hält dich satt und somit schlank
- Eiweiß stärkt dein Immunsystem
- Eiweiß verbessert deine Blutfettwerte
- Eiweiß baut, stärkt und erhält deine Muskeln
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien 529 kcal / 2215 kJ Fett 21 g davon ges. Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 22 g Ballaststoffe 12 g Eiweiß 23 g Salz 0.52 g