Von Team Pumperlgsund
10 min.
Zubereitung
8 min.
Koch-/Backzeit
18min.
Gesamt-dauer
Energie 406 kcal / 1700 kJ Fett 6 g davon ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 61 g davon Zucker 35 g Ballaststoffe 17 g Eiweiß 13 g Salz 0.22 g
Zutaten für 1 Portion à 380 g
40 g kernige Haferflocken
10 g Dinkelkleie
80 g Hafermilch
30 g Eiweiß (Eiklar) 
€3,19 (€1,45 EUR / 100 ml)
10 g Agavendicksaft
3 g Kakao
200 g Kiwi
4 g Kokosblütenzucker
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten außer den Kiwis und Kokoszucker für die Oats in ein großes Glas geben und umrühren, über Nacht in den Kühlschrank stellen und quellen lassen.
Schritt 2
Kiwis mit Kokosblütenzucker im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, ca. 5-8 min, danach pürieren. Kurz auskühlen lassen und dann erst auf die Oats geben.
Schritt 3
Tipp: Als Alternative zu Kokosblütenzucker kannst du auch die selbe Menge an Ahornsirup oder Honig verwenden!
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