Kategorie
Snack, Backen
Portionen/Portionsgröße
7 Portionen à 35 g
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Kalorien
77
Snacken ohne schlechtes Gewissen?
Mit unseren Eiweiß-Rezepten gar kein Problem!
✓zuckerarm
✓hoher Proteingehalt
✓einfach
✓schnell
✓mega lecker
Zutaten
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 50 g Magerquark
- 60 g Eiweiß (Eiklar)
- 1 gestrichener TL Backpulver
- 1 gehäufter TL Flohsamenschalen
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer
- 2 Prisen Salz
- 1 TL Kokosöl
- 10 g Chiasamen
- 20 g Schinkenwürfel
Zubereitung
- Alle Zutaten (außer Kokosöl, Chiasamen und Schinkenwürfel) miteinander verkneten.
Die Finger ölen und 7 Stangen formen, zwirbeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Mit Schinkenwürfeln und Chia bestreuen und vorsichtig festdrücken.
- Bei 220 °C Ober-/Unterhitze (bitte vorheizen) für 10 Min. backen.
5 Gründe, warum Eiweiß in jeder Mahlzeit wichtig ist:
- Eiweiß ist der Baustoff deines Körpers
- Eiweiß hält dich satt und somit schlank
- Eiweiß stärkt dein Immunsystem
- Eiweiß verbessert deine Blutfettwerte
- Eiweiß baut, stärkt und erhält deine Muskeln
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien 77 kcal / 322 kJ Fett 2 g davon ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 9 g davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 5 g Salz 0.17 g