6 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
6min.
Gesamt-dauer
Energie 195 kcal / 816 kJ Fett 7 g davon ges. Fettsäuren 2 g Kohlenhydrate 14 g davon Zucker 12 g Ballaststoffe 4 g Eiweiß 16 g Salz 0.29 g
Zutaten für 1 Portion à 303 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
50 g Avocado
50 g Banane
100 ml ungesüßter Sojadrink
1 TL Gerstengras
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten und Equipment bereitlegen. Die Avocado schälen und in Stücke schneiden. Die Banane schälen und mit der Hand zerkleinern.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. 10 Sekunden mixen. Fertig!
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