Mit diesem Immunbooster hat die Erkältung im Winter keine Chance.
Die Gewürz-Milch verbreitet mit Zimt, Ingwer und Kurkuma Weihnachts-Stimmung an kalten Tagen.
✓fettarm
✓zuckerarm
✓hoher Proteingehalt
✓einfach
✓schnell
✓selbst gemacht
✓mega lecker
Zubereitung
Koch-/Back-zeit
Gesamt-dauer
Zutaten für 1 Portion à 380 g
2 g Zimt
2 g Kurkuma
220 g Hafermilch Barrista
Zubereitung
Rezept-Video
Schritt 1
Pfefferkörner im Mörser zerstoßen.
Schritt 2
Ingwerscheiben, alle Gewürze (auch Pfeffer), den Sirup und 150 ml Hafermilch in einem Topf auf niedriger Stufe für 3 Min. erhitzen. Anschließend die Gewürzmilch vom Herd nehmen und 2 Min. ziehen lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit 70 ml Hafermilch aufschäumen und in ein Glas geben. Mit dem Schneebesen das flüssige Eiweiß in die Gewürzmilch einrühren, den Ingwer aussieben und die Gewürzmilch langsam auf den Milchschaum gießen.
Schritt 4
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