6 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
6min.
Gesamt-dauer
Energie 193 kcal / 808 kJ Fett 6 g davon ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 13 g davon Zucker 12 g Ballaststoffe 11 g Eiweiß 16 g Salz 0.48 g
Zutaten für 1 Portion à 290 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
90 g Staudensellerie
15 g Chiasamen
35 g Weintrauben
50 g Kiwi
Zubereitung
Schritt 1
Die Chia-Samen in etwas Wasser 5 Minuten einweichen. In der Zwischenzeit Zutaten und Equipment bereitlegen. Weintrauben waschen und Kiwi schälen. Anschließend Kiwi und Sellerie in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. 20 Sekunden mixen. Fertig!
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