5 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
5min.
Gesamt-dauer
Energie 137 kcal / 574 kJ Fett 4 g davon ges. Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 9 g davon Zucker 9 g Ballaststoffe 3 g Eiweiß 13 g Salz 0.31 g
Zutaten für 1 Portion à 260 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
30 g Sprudelwasser
100 g Orange
25 g frischer Spinat
1 TL Rapsöl
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten und Equipment bereitlegen. Spinat gründlich waschen. Orange schälen und in Stücke schneiden. Den auslaufenden Saft auf dem Schneidebrett auffangen und im zweiten Schritt mit in den Mixer geben.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. 10 Sekunden mixen. Fertig!
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