6 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
6min.
Gesamt-dauer
Energie 191 kcal / 800 kJ Fett 6 g davon ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 7 g davon Zucker 7 g Ballaststoffe 9 g Eiweiß 23 g Salz 0.34 g
Zutaten für 1 Portion à 245 g
100 g Eiweiß (Eiklar) 
10 g BIO Puder-Erythrit 
60 g Magerquark
60 g Heidelbeeren
15 g Chiasamen
1 Messerspitze gemahlene Vanille
Zubereitung
Schritt 1
Die Chia-Samen in etwas Wasser 5 Minuten einweichen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten und das Equipment bereitlegen. Du kannst frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren verwenden.
Schritt 2
Zunächst die flüssigen Zutaten in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. 20 Sekunden mixen. Fertig!
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