Langweilig war gestern:
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✓Low Carb
✓zuckerarm
✓fettarm
✓hoher Proteingehalt
✓einfach
✓schnell
✓mega lecker
10 min.
Zubereitung
0 min.
Koch-/Back-zeit
10min.
Gesamt-dauer
Energie 222 kcal / 930 kJ Fett 8 g davon ges. Fettsäuren 2 g Kohlenhydrate 11 g davon Zucker 9 g Ballaststoffe 4 g Eiweiß 23 g Salz 0.8 g
Zutaten für 2 Portionen à 420 g
400 g Gurke
80 g Avocado
1 Zehe Knoblauch
1 cm Ingwer
4 Blatt Minze
1 Stengel frischer Basilikum
20 g frischer Limettensaft
1 g Salz
1 g schwarzer Pfeffer
100 g Griechischer Joghurt, 0, 2%
120 g Eiweiß (Eiklar)
90 g Nordseekrabben
8 g Pinienkerne
Zubereitung
Schritt 1
Gurke schälen und alles (außer den Krabben und den Pinienkernen) im Mixer pürieren.
Schritt 2
Die Suppe mit Kernen und Krabben garnieren.
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