Low Carb schmeckt nicht?
Von Wegen!
Teste jetzt unser Vitello Tonnato Rezept, du wirst begeisert sein!
✓fettarm
✓zuckerarm
✓hoher Proteingehalt
✓einfach
✓schnell
✓selbst gemacht
✓mega lecker
Zutaten
- 70 g Thunfisch (aus der Dose)
- 10 g mittelscharfer Senf
- 100 g Frischkäse (0, 2 % Fett)
- 2 Spritzer Zitrone
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 15 g Kapern
- 1 Prise Kokosblütenzucker
- 40 g Eiweiß (Eiklar)
- 200 g Kalbsbraten-Aufschnitt
Zubereitung
- Alles außer dem Bratenaufschnitt und ein paar Kapern (etwa 5 Stück) im Mixer pürieren.
- Soße auf dem Aufschnitt anrichten und mit den restlichen Kapern garnieren.
- Tipp: Als Alternative zu Kokosblütenzucker kannst du auch die selbe Menge an Ahornsirup oder Honig verwenden!
5 Gründe, warum Eiweiß in jeder Mahlzeit wichtig ist:
- Eiweiß ist der Baustoff deines Körpers
- Eiweiß hält dich satt und somit schlank
- Eiweiß stärkt dein Immunsystem
- Eiweiß verbessert deine Blutfettwerte
- Eiweiß baut, stärkt und erhält deine Muskeln
Nährwertangaben pro Portion
Energie 374, Fett 7 g, ges. Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 8 g, davon Zucker 7 g, Eiweiß 67 g, Salz 3872 mg
