Köstlicher Wrap mit Scampi, Avocado und frischem Gemüse mit Nutri-Score A

Köstlicher Wrap mit Scampi und Avocado

Name: Köstlicher Wrap mit Scampi und Avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mittagessen, Abendessen
Ingredients: 100 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Eiweiß (Eiklar); 1 Prise Salz; 1 Schalotte; 30 g Cocktailtomate; 40 g gelbe Paprika; 20 g Avocado; 100 g Garnelen; 15 g Erdnüsse (ungeröstet, ungesalzen); 20 g Parmesan; 100 g Frischkäse (0, 2 % Fett); 1/2 Limette; 1 Stengel frischer Thymian; 1/2 TL schwarzer Pfeffer