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Limitierter Vorrat: Das neue Glutenfreie Brot!

Eiweiß-Brot Backmischung glutenfrei

Jetzt auch glutenfrei!

Eiweiß-Brot mit Biss - innen saftig, außen knusprig

 
Glutenfrei Mit Nüssen, Samen & Kernen Hochwertige Eiweißquelle


Alle lieben dieses Brot! Unser Eiweiß-Brot jetzt als Backmischung - außen kross, innen saftig und richtig nussig. Und das Beste: Jetzt auch glutenfrei. Mit viel Eiweiß. Aus 100 % natürlichen Zutaten in Bio-Qualität.

Das brauchst du noch (pro Brot):

  • 350 g Wasser (oder 1/2 flüssiges Eiweiß, 1/2 Wasser)
  • 1 EL Tapioka-Sirup oder Honi
  • 3 TL Olivenöl oder Rapsöl
  • 1,5 TL Salz 


Zubereitung:

5 Minuten Vorbereitungszeit, 40 Min. Backzeit

1. Backmischung anrühren:

Die Brotbackmischung in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen, in die Backform füllen und 2 Stunden quellen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit den Händen das Brot formen.

2. Brot backen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot auf mittlerer Schiene für 40 Min. backen. Kurz abkühlen lassen & genießen!

Spare bis zu 16 % im Bundle

Sichere dir deinen Mengenrabatt - je mehr du bestellst, desto günstiger wird der Stückpreis. Warum? Wir geben die Logistikvorteile (Kosten pro Auftrag durch Kommissionierung und Versand) direkt an dich weiter. Gut, oder?

Die Nährwerte

Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro 100 g

 
Brot 
Vollkorn

(100 g)
Brot 
Kürbis-kern
(100 g)
Energie 232 kcal
236 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

12 g

1,4 g

12 g

1,6 g

Kohlenhydrate
- Zucker

17 g
1,0 g

17 g
0,7 g

Ballaststoffe 11 g
11 g
Eiweiß 8,6 g
9,5 g
Salz 1,01 g
1,02 g


Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro Scheibe

 
Vollkorn
(45 g)
Kürbis-kern
(45 g)
Energie 105 kcal
104 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

5,4 g

0,6 g

5,2 g

0,7 g

Kohlenhydrate
- Zucker

7,8 g
0,4 g

7,6 g

0,3 g

Ballaststoffe 4,9 g
4,8 g
Eiweiß 3,9 g
4,3 g
Salz 0,46 g
0,46 g

 

Backmischung pro 100 g

 

Vollkorn
(100 g)

Kürbiskern
(100 g) 

Energie 450 kcal 445 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

26 g
2,6 g 

25 g
3,1 g

Kohlenhydrate
- Zucker

28 g
2,0 g
27 g
1,0 g
Ballaststoffe 19 g 18 g
Eiweiß 17 g 19 g
Salz 0,05 g 0,05 g

Zutaten: 100 % natürlich

Im Eiweiß-Brot steckt nichts anderes als natürliche und hochwertige Zutaten. Aber schau selbst...

Zutaten Brotbackmischung Vollkorn: Haferflockenglutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Haselnüsse (10%)*Mandeln*

Zutaten Brotbackmischung Kürbiskern: Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge Brotmischung (trocken) je Sorte: 360 g

 

Je nach Variante ("Mit Eiklar"): Hühnereiweiß (Bio***), Salz

***Öko-Kontrollstellnr.: DK-BIO-100

Hinweise

Lagerung: Die trockene Brotmischung kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Haltbarkeit: So frisch, dass es in den Kühlschrank muss! Das zubereitete Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren. Dann kannst du es 5 Tage lang genießen. Lagerst du es bei Raumtemperatur, hält sich das Brot 2 Tage. 

Das Brot in Küchen-/ Brotpapier wickeln, damit es kross bleibt.

Tipp: Du kannst einen Teil des Brots einfrieren und nach dem Auftauen genießen, als wäre es frisch gebacken. Lecker!

Allergenhinweis:

Enthält (glutenfreies) Getreide und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, Milch, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Sofort lieferbar:
€15,25 EUR / 1 kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Jetzt auch glutenfrei!

Eiweiß-Brot mit Biss - innen saftig, außen knusprig

 
Glutenfrei Mit Nüssen, Samen & Kernen Hochwertige Eiweißquelle


Alle lieben dieses Brot! Unser Eiweiß-Brot jetzt als Backmischung - außen kross, innen saftig und richtig nussig. Und das Beste: Jetzt auch glutenfrei. Mit viel Eiweiß. Aus 100 % natürlichen Zutaten in Bio-Qualität.

Das brauchst du noch (pro Brot):

  • 350 g Wasser (oder 1/2 flüssiges Eiweiß, 1/2 Wasser)
  • 1 EL Tapioka-Sirup oder Honi
  • 3 TL Olivenöl oder Rapsöl
  • 1,5 TL Salz 


Zubereitung:

5 Minuten Vorbereitungszeit, 40 Min. Backzeit

1. Backmischung anrühren:

Die Brotbackmischung in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen, in die Backform füllen und 2 Stunden quellen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit den Händen das Brot formen.

2. Brot backen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot auf mittlerer Schiene für 40 Min. backen. Kurz abkühlen lassen & genießen!

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Sichere dir deinen Mengenrabatt - je mehr du bestellst, desto günstiger wird der Stückpreis. Warum? Wir geben die Logistikvorteile (Kosten pro Auftrag durch Kommissionierung und Versand) direkt an dich weiter. Gut, oder?

Die Nährwerte

Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro 100 g

 
Brot 
Vollkorn

(100 g)
Brot 
Kürbis-kern
(100 g)
Energie 232 kcal
236 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

12 g

1,4 g

12 g

1,6 g

Kohlenhydrate
- Zucker

17 g
1,0 g

17 g
0,7 g

Ballaststoffe 11 g
11 g
Eiweiß 8,6 g
9,5 g
Salz 1,01 g
1,02 g


Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro Scheibe

 
Vollkorn
(45 g)
Kürbis-kern
(45 g)
Energie 105 kcal
104 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

5,4 g

0,6 g

5,2 g

0,7 g

Kohlenhydrate
- Zucker

7,8 g
0,4 g

7,6 g

0,3 g

Ballaststoffe 4,9 g
4,8 g
Eiweiß 3,9 g
4,3 g
Salz 0,46 g
0,46 g

 

Backmischung pro 100 g

 

Vollkorn
(100 g)

Kürbiskern
(100 g) 

Energie 450 kcal 445 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

26 g
2,6 g 

25 g
3,1 g

Kohlenhydrate
- Zucker

28 g
2,0 g
27 g
1,0 g
Ballaststoffe 19 g 18 g
Eiweiß 17 g 19 g
Salz 0,05 g 0,05 g

Zutaten: 100 % natürlich

Im Eiweiß-Brot steckt nichts anderes als natürliche und hochwertige Zutaten. Aber schau selbst...

Zutaten Brotbackmischung Vollkorn: Haferflockenglutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Haselnüsse (10%)*Mandeln*

Zutaten Brotbackmischung Kürbiskern: Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge Brotmischung (trocken) je Sorte: 360 g

 

Je nach Variante ("Mit Eiklar"): Hühnereiweiß (Bio***), Salz

***Öko-Kontrollstellnr.: DK-BIO-100

Hinweise

Lagerung: Die trockene Brotmischung kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Haltbarkeit: So frisch, dass es in den Kühlschrank muss! Das zubereitete Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren. Dann kannst du es 5 Tage lang genießen. Lagerst du es bei Raumtemperatur, hält sich das Brot 2 Tage. 

Das Brot in Küchen-/ Brotpapier wickeln, damit es kross bleibt.

Tipp: Du kannst einen Teil des Brots einfrieren und nach dem Auftauen genießen, als wäre es frisch gebacken. Lecker!

Allergenhinweis:

Enthält (glutenfreies) Getreide und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, Milch, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Du sparst 7% (€2,75)
€15,25 EUR / 1 kg

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