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Bio-Süße (Puder Erythrit)

Null Kalorien
Glykämischer Index = 0

Schmeckt und sieht aus wie Puder-Zucker
Zuckerersatz für Diabetiker, Low Carber & Ernährungsbewusste


Erythrit - Die kalorienfreie Süße für den Eiweiß-Fluff und andere Süßspeisen

Erythrit ist ein kalorienfreier und natürlicher Zuckerersatz - das perfekte Süßungsmittel ohne Kalorien für alle Ernährungs- und Figurbewussten oder Diabetiker. Erythrit hat etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. 

Biosüße ist Erythrit in zertifizierter Bio-Qualität, hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebautem Mais. Der Zuckerersatz ist ohne Kalorien, enthält keinen Zucker, chemisch synthetisierte Süßstoffe, Aromen oder Zusätze. 

Puder- oder normales Erythrit?

Der Fluff gelingt sowohl mit normalem, als auch mit Puder-Erythrit. Puder-Erythrit eignet sich besonders gut für den Fluff - denn je feinkörniger das Süßungsmittel, desto besser gelingt die cremige Konsistenz. Das gleiche Ergebnis erzielst du, wenn du das normale Erythrit vor dem Fluffen mit einem Hochleistungsmixer pulverisierst. Der Zuckerersatz Pudererythrit eignet sich auch sehr gut zum Backen.

Nährwerte & Co.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kcal)
0

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

0 g

0 g

Kohlenhydrate

- davon Zucker

- davon mehrwertige Alkohole

100 g

0 g

100 g

Ballaststoffe 0 g  
Eiweiß 0 g
Salz

0 g


Zutaten: Erythrit aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 

Verträglichkeit

Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird. Dennoch kann Erythrit bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Die Süße für den Eiweiß-Fluff

Erythrit macht den Fluff noch etwas süßer, als nur mit Tapioka-Sirup - dieser sorgt hauptsächlich für die cremige Konsistenz und süßt nur ein wenig. Im Fluff sorgt Erythrit für eine angenehme Süße und gleichzeitig für super Nährwerte. Du willst mehr über den Fluff wissen? Hier findest du alle Infos.

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Schmeckt und sieht aus wie Puder-Zucker
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Erythrit - Die kalorienfreie Süße für den Eiweiß-Fluff und andere Süßspeisen

Erythrit ist ein kalorienfreier und natürlicher Zuckerersatz - das perfekte Süßungsmittel ohne Kalorien für alle Ernährungs- und Figurbewussten oder Diabetiker. Erythrit hat etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. 

Biosüße ist Erythrit in zertifizierter Bio-Qualität, hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebautem Mais. Der Zuckerersatz ist ohne Kalorien, enthält keinen Zucker, chemisch synthetisierte Süßstoffe, Aromen oder Zusätze. 

Puder- oder normales Erythrit?

Der Fluff gelingt sowohl mit normalem, als auch mit Puder-Erythrit. Puder-Erythrit eignet sich besonders gut für den Fluff - denn je feinkörniger das Süßungsmittel, desto besser gelingt die cremige Konsistenz. Das gleiche Ergebnis erzielst du, wenn du das normale Erythrit vor dem Fluffen mit einem Hochleistungsmixer pulverisierst. Der Zuckerersatz Pudererythrit eignet sich auch sehr gut zum Backen.

Nährwerte & Co.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kcal)
0

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

0 g

0 g

Kohlenhydrate

- davon Zucker

- davon mehrwertige Alkohole

100 g

0 g

100 g

Ballaststoffe 0 g  
Eiweiß 0 g
Salz

0 g


Zutaten: Erythrit aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 

Verträglichkeit

Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird. Dennoch kann Erythrit bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Die Süße für den Eiweiß-Fluff

Erythrit macht den Fluff noch etwas süßer, als nur mit Tapioka-Sirup - dieser sorgt hauptsächlich für die cremige Konsistenz und süßt nur ein wenig. Im Fluff sorgt Erythrit für eine angenehme Süße und gleichzeitig für super Nährwerte. Du willst mehr über den Fluff wissen? Hier findest du alle Infos.

€5,50 EUR / 100 g