Entdecke Rezepte zum Abnehmen

Gesunde Ernährung

Gesunde Fitness

Gesund Abnehmen

Limitierter Vorrat: Das neue Glutenfreie Brot!

Eiweiß-Brot Backmischung glutenfrei

Jetzt auch glutenfrei!

Eiweiß-Brot mit Biss - innen saftig, außen knusprig

 
Glutenfrei Mit Nüssen, Samen & Kernen Hochwertige Eiweißquelle


Alle lieben dieses Brot! Unser Eiweiß-Brot jetzt als Backmischung - außen kross, innen saftig und richtig nussig. Und das Beste: Jetzt auch glutenfrei. Mit viel Eiweiß. Aus 100 % natürlichen Zutaten in Bio-Qualität.

Das brauchst du noch (pro Brot):

  • 350 g Wasser (oder 1/2 flüssiges Eiweiß, 1/2 Wasser)
  • 1 EL Tapioka-Sirup oder Honi
  • 3 TL Olivenöl oder Rapsöl
  • 1,5 TL Salz 


Zubereitung:

5 Minuten Vorbereitungszeit, 40 Min. Backzei

1. Backmischung anrühren:

Die Brotbackmischung in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen, in die Backform füllen und 2 Stunden quellen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit den Händen das Brot formen.

2. Brot backen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot auf mittlerer Schiene für 40 Min. backen. Kurz abkühlen lassen & genießen!

Die Nährwerte

Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro 100 g

 
Brot 
Vollkorn

(100 g)
Brot 
Kürbis-kern
(100 g)
Energie 232 kcal
236 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

12 g

1,4 g

12 g

1,6 g

Kohlenhydrate
- Zucker

17 g
1,0 g

17 g
0,7 g

Ballaststoffe 11 g
11 g
Eiweiß 8,6 g
9,5 g
Salz 1,01 g
1,02 g


Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro Scheibe

 
Vollkorn
(45 g)
Kürbis-kern
(45 g)
Energie 105 kcal
104 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

5,4 g

0,6 g

5,2 g

0,7 g

Kohlenhydrate
- Zucker

7,8 g
0,4 g

7,6 g

0,3 g

Ballaststoffe 4,9 g
4,8 g
Eiweiß 3,9 g
4,3 g
Salz 0,46 g
0,46 g

 

Backmischung pro 100 g

 

Vollkorn
(100 g)

Kürbiskern
(100 g) 

Energie 450 kcal 445 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

26 g
2,6 g 

25 g
3,1 g

Kohlenhydrate
- Zucker

28 g
2,0 g
27 g
1,0 g
Ballaststoffe 19 g 18 g
Eiweiß 17 g 19 g
Salz 0,05 g 0,05 g

Zutaten: 100 % natürlich

Im Eiweiß-Brot steckt nichts anderes als natürliche und hochwertige Zutaten. Aber schau selbst...

Zutaten Brotbackmischung Vollkorn: Haferflockenglutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Haselnüsse (10%)*Mandeln*

Zutaten Brotbackmischung Kürbiskern: Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge Brotmischung (trocken) je Sorte: 360 g

 

Je nach Variante ("Mit Eiklar"): Hühnereiweiß (Bio***), Salz

***Öko-Kontrollstellnr.: DK-BIO-100

Hinweise

Lagerung: Die trockene Brotmischung kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Haltbarkeit: So frisch, dass es in den Kühlschrank muss! Das zubereitete Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren. Dann kannst du es 5 Tage lang genießen. Lagerst du es bei Raumtemperatur, hält sich das Brot 2 Tage. 

Das Brot in Küchen-/ Brotpapier wickeln, damit es kross bleibt.

Tipp: Du kannst einen Teil des Brots einfrieren und nach dem Auftauen genießen, als wäre es frisch gebacken. Lecker!

Allergenhinweis:

Enthält (glutenfreies) Getreide und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, Milch, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Sofort lieferbar:
€15,25 EUR / 1 kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Größe
Sorte
Extra Eiweiß?
Express Checkout
Sorgenfrei bestellen
Kostenloser Versand ab 35€
14-Tage-Rückgaberecht
Sichere Zahlung & Datenschutz

Jetzt auch glutenfrei!

Eiweiß-Brot mit Biss - innen saftig, außen knusprig

 
Glutenfrei Mit Nüssen, Samen & Kernen Hochwertige Eiweißquelle


Alle lieben dieses Brot! Unser Eiweiß-Brot jetzt als Backmischung - außen kross, innen saftig und richtig nussig. Und das Beste: Jetzt auch glutenfrei. Mit viel Eiweiß. Aus 100 % natürlichen Zutaten in Bio-Qualität.

Das brauchst du noch (pro Brot):

  • 350 g Wasser (oder 1/2 flüssiges Eiweiß, 1/2 Wasser)
  • 1 EL Tapioka-Sirup oder Honi
  • 3 TL Olivenöl oder Rapsöl
  • 1,5 TL Salz 


Zubereitung:

5 Minuten Vorbereitungszeit, 40 Min. Backzei

1. Backmischung anrühren:

Die Brotbackmischung in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen, in die Backform füllen und 2 Stunden quellen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf mit den Händen das Brot formen.

2. Brot backen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot auf mittlerer Schiene für 40 Min. backen. Kurz abkühlen lassen & genießen!

Die Nährwerte

Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro 100 g

 
Brot 
Vollkorn

(100 g)
Brot 
Kürbis-kern
(100 g)
Energie 232 kcal
236 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

12 g

1,4 g

12 g

1,6 g

Kohlenhydrate
- Zucker

17 g
1,0 g

17 g
0,7 g

Ballaststoffe 11 g
11 g
Eiweiß 8,6 g
9,5 g
Salz 1,01 g
1,02 g


Zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro Scheibe

 
Vollkorn
(45 g)
Kürbis-kern
(45 g)
Energie 105 kcal
104 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

5,4 g

0,6 g

5,2 g

0,7 g

Kohlenhydrate
- Zucker

7,8 g
0,4 g

7,6 g

0,3 g

Ballaststoffe 4,9 g
4,8 g
Eiweiß 3,9 g
4,3 g
Salz 0,46 g
0,46 g

 

Backmischung pro 100 g

 

Vollkorn
(100 g)

Kürbiskern
(100 g) 

Energie 450 kcal 445 kcal
Fett
- gesättigte Fettsäuren

26 g
2,6 g 

25 g
3,1 g

Kohlenhydrate
- Zucker

28 g
2,0 g
27 g
1,0 g
Ballaststoffe 19 g 18 g
Eiweiß 17 g 19 g
Salz 0,05 g 0,05 g

Zutaten: 100 % natürlich

Im Eiweiß-Brot steckt nichts anderes als natürliche und hochwertige Zutaten. Aber schau selbst...

Zutaten Brotbackmischung Vollkorn: Haferflockenglutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Haselnüsse (10%)*Mandeln*

Zutaten Brotbackmischung Kürbiskern: Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge Brotmischung (trocken) je Sorte: 360 g

 

Je nach Variante ("Mit Eiklar"): Hühnereiweiß (Bio***), Salz

***Öko-Kontrollstellnr.: DK-BIO-100

Hinweise

Lagerung: Die trockene Brotmischung kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Haltbarkeit: So frisch, dass es in den Kühlschrank muss! Das zubereitete Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren. Dann kannst du es 5 Tage lang genießen. Lagerst du es bei Raumtemperatur, hält sich das Brot 2 Tage. 

Das Brot in Küchen-/ Brotpapier wickeln, damit es kross bleibt.

Tipp: Du kannst einen Teil des Brots einfrieren und nach dem Auftauen genießen, als wäre es frisch gebacken. Lecker!

Allergenhinweis:

Enthält (glutenfreies) Getreide und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, Milch, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Du sparst 7% (€2,75)
€15,25 EUR / 1 kg

Sofort lieferbar: