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Eiweiß-Brot mit Biss

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Glutenfrei

✔️   Ohne Weizen, Mehl & Hefe

✔️   Viele Vitamine, Mineralien & Ballaststoffe

✔️   Sättigend

 

Mit Nüssen, Samen & Kernen

✔️   Mit Biss

✔️   100 % natürlich

✔️   100 % Bio

 

Hochwertige Eiweißquelle

✔️   Ausgewogener Nährstoffmix

✔️   Gesunde Fette

✔️   Kohlenhydrate aus dem vollen Korn

 

Außerdem ist das Eiweißbrot:

Spare bis zu 16 % im Bundle

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Die Nährwerte

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Zutaten | Allergene

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Zubereitung | Anwendung

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Verpackungsinhalt 

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Haltbarkeit | Lagerung

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    Eiweiß-Brot Backmischung

    Ohne Weizen, Mehl und Hefe. Dafür mit Biss!

    • Viel Eiweiß, Lower Carb
    • Ohne Weizen, Mehl & Hefe
    • Mit Nüssen, Samen & Kernen
    Versandkostenfrei
    ab 35€
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    Glutenfrei

    ✔️   Ohne Weizen, Mehl & Hefe

    ✔️   Viele Vitamine, Mineralien & Ballaststoffe

    ✔️   Sättigend

     

    Mit Nüssen, Samen & Kernen

    ✔️   Mit Biss

    ✔️   100 % natürlich

    ✔️   100 % Bio

     

    Hochwertige Eiweißquelle

    ✔️   Ausgewogener Nährstoffmix

    ✔️   Gesunde Fette

    ✔️   Kohlenhydrate aus dem vollen Korn

     

    Außerdem ist das Eiweißbrot:

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    Zutaten | Allergene

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    Brot-Liebe auf den ersten Biss

    Die Brot-Revolution für dein Frühstück, Pausenbrot oder Abend-Stulle – in 3 leckeren Geschmackssorten: Nuss, Kürbiskern und Vollkorn. Zum selbst backen.

    Eat good, feel good!

    Unser Bio Protein Brot hat pro Scheibe 112 kcal und 5,1 g Eiweiß & die geballte Vollkorn-Power mit Nüssen, Samen und Kernen.

    *KEEP IN MIND

    Unsere Produkte können nur einen Beitrag zu deiner Gesundheit leisten. Wie immer kommt es auf die Balance an. Achte auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

    Eiweiß-Brot in 3 leckeren Geschmackssorten

    Nuss, Vollkorn & Kürbiskern. Und bei diesen Nährwerten kannst du jeden Tag Brot essen und tankst automatisch viele Vitamine, Mineralien & Ballaststoffe.

    Geschmack: Außen knusprig, innen saftig

    Konsistenz: Fluffiges Körnerbrot

    Optik: Kernig

    Knuspriges Low Carb Brot ohne Mehl!

    Viel Eiweiß, Lower Carb - und ohne Weizen, Mehl und Hefe. Unsere Low Carb Backmischung punktet: ballaststoffreich, sättigend und eine Eiweißquelle.

    Eiweiß-Brot vs. Weizenbrot

    • Eiweißreich
    • Sättigend
    • Low Carb
    • Vitamine & Mineralien
    • Ballaststoffe
    • Eiweißarm
    • Geringe Sättigung
    • Viele Kohlenhydrate
    • Geringe Menge an Vitaminen
    • Wenige Mineralien

    Zutaten & Nährwerte

    Vollkorn: 

    Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Haselnüsse (10%)*, Mandeln*

     

    Kürbiskern: 

    Haferflocken glutenfrei*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*

     

    Nuss: 

    Haferflocken glutenfrei*, Sonnenblumenkerne (19 %)*, Haselnüsse (10 %)*, Mandeln (8 %)*, Leinsamen*, Chiasamen (5,6 %)*, Flohsamenschalen*

     

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    DE-ÖKO-006

    EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Je nach Variante ("Mit Eiklar"): Hühnereiweiß (Bio**), Salz

    **Öko-Kontrollstellnr.: DK-BIO-100


    Allergenhinweis

     •  Enthält glutenfreies Getreide und Schalenfrüchte.

    •  Kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, Milch, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

    •  Enthält je nach Sortenwahl Hühnereiweiß ("mit flüssigem Eiweiß")

    Nährwerte zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro 100 g

     
    Vollkorn
    (100 g)
    Kürbiskern
    (100 g)
    Nuss
    (100 g)
    Energie
    254 kcal
    242 kcal
    256 kcal
    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    1,4 g
    12 g
    1,7 g
    14 g
    1,2 g
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    19 g
    1,0 g
    18 g
    0,8 g
    18 g
    1,2 g
    Ballaststoffe
    12 g
    11 g
    9,6 g
    Eiweiß
    9,2 g
    10 g
    9,6 g
    Salz
    1,1 g
    1,1 g
    1,1 g

    Nährwerte zubereitetes Brot ohne flüssiges Eiweiß pro Scheibe

     
    Vollkorn
    (44 g)
    Kürbiskern
    (44 g)
    Nuss
    (44 g)
    Energie
    112 kcal
    107 kcal
    113 kcal
    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren
    5,7 g
    0,6 g
    5,3 g
    0,7 g
    6,2 g
    0,5 g
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    8,4 g
    0,4 g
    7,9 g
    0,4 g
    7,9 g
    0,5 g
    Ballaststoffe
    5,3 g
    4,8 g
    4,2 g
    Eiweiß
    4,0 g
    4,4 g
    4,2 g
    Salz
    0,48 g
    0,48 g
    0,48 g

    Nährwerte Brotbackmischung trocken pro 100 g

     
    Vollkorn
    (100 g)
    Kürbiskern
    (100 g)
    Nuss
    (100 g)
    Energie
    450 kcal
    445 kcal
    462 kcal
    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren
    26 g
    2,6 g
    25 g
    3,1 g
    28 g
    2,7 g
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    28 g
    2,0 g
    27 g
    1,0 g
    28 g
    2,0 g
    Ballaststoffe
    19 g
    18 g
    17 g
    Eiweiß
    17 g
    19 g
    16 g
    Salz
    0,05 g
    0,05 g
    0,03 g

    Zubereitung

    Du fügst nur noch Olivenöl, etwas Tapioka-Sirup oder Honig, Salz und Wasser hinzu und ab in den Ofen!
    5 Minuten Vorbereitungszeit, 40 Min. Backzeit

    1. Mischen

    Brotbackmischung in eine Schüssel füllen. Wasser, Eiklar, Tapioka-Sirup, Öl & Salz hinzugeben & 2 Std. quellen lassen.

    2. Formen

    In eine Backform füllen oder mit den Händen einen Brotlaib formen.

    3. Backen

    Bei 180 Grad im Ofen 45-50 Min. backen.

    4. Genießen!

    Finde viele leckere Rezepte in unserem Magazin. 

    Tipp: Pimpe dein Eiweiß-Brot mit unseren leckeren Brot-Aufstrichen.

    Nachhaltigkeit

    Wir sind noch lange nicht perfekt, aber möchten stetig ein Stück besser werden, sodass unser Unternehmen und Produkte immer nachhaltiger werden. Für dich. Für die Umwelt.

    PAPIER & FARBEN

    Verpackung

    Unsere Brot-Verpackung ist aus Frischfaser - das ist wunderbar sauber und hygienisch. Die Farben sind wasserbasiert - im Gegensatz zu den häufig eingesetzten erdölhaltigen Farben. Zudem lösen wir das Problem mit der fettdichten Papierverpackung mit zwei speziellen, besonders aufwendig hergestellten Papiersorten (zweilagiger Beutel) - und nicht mit einer Plastikbeschichtung.

    Alle unsere Webshop-Pakete werden mit DHL GoGreen versendet und kommen somit klimaneutral zu dir. Das kostet natürlich ein bisschen mehr, aber die Umwelt wird es uns danken!

    Wie kommt unser Preis zustande?

    Wir wollen dir die bestmögliche Qualität bieten – und das kostet eben ein bisschen mehr als ein Billigprodukt. Für uns an oberster Stelle: ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis!

    Top Qualität

    Der Preis ergibt sich aus dem sehr hohen Anteil bester Zutaten. Es sind ausschließlich Haselnüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen und Haferflocken enthalten. Keine Streckmittelchen. Kein Mehl, keine Hefe, kein Weizen. Und alles in bester Bio-Qualität. Zudem wird es in einer bayerischen Demeter-Mühle abgefüllt.

    Full-Service

    Du hast Fragen? Eine persönliche Beratung garantiert dir unser top Kundenservice. Unsere Lieferung erfolgt klimaneutral über DHL. Meist bereits am nächsten Tag. Ab 35 € Warenkorbwert gratis!

    Sorgenfrei Einkaufen

    Dir gefallen unsere Produkte nicht? Kein Problem. Du kannst deinen Einkauf innerhalb von 14 Tagen zurückschicken: Ein DHL-Mitarbeiter kommt zu dir, holt das Paket ab. Alles inklusive!

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