Zutaten für ein weißes Omelette:

• 1 TL Bratolive
• 160 g flüssiges Eiweiß
• 1 EL Sprudelwasser (optional)
• 1/2 TL Rührei Mix

So einfach geht's:

	Eiweiß in eine Schüssel oder Pfanne geben und mit Sprudelwasser und Gewürzmischung verquirlen.
	Im Ofen, in der Mikrowelle oder auf dem Herd stocken lassen.
	Gewürz deiner Wahl dazugeben. Fertig!

Welches Gewürz ist das Richtige für dich?

Du hast die Wahl zwischen drei leckeren Gewürzen von Ankerkraut und kannst nach Lust und Laune die Gerichte verfeinern und variieren. Der Klassiker ist der Rührei Mix, der nicht nur jedes Rührei, sondern auch Omelettes und Patties mit Paprika, Petersilie, Rosmarin und Kurkuma zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Du magst es gern feurig? Dann gibt das Gewürz Rührei Scharf deinem Omelette mit Chili, Zwiebel, Jalapeno und Knoblauch den richtigen Pepp. Das Gewürz Rührei Kräuter sorgt mit Petersilie, Thymian, Oregano und Rosmarin für die Frische in deinem Eiweiß-Gericht.